photo Enfournement des pains et des brioches - Ecomusée maison Michaud

Enfournement des pains et des brioches - Ecomusée maison Michaud

Atelier

Chapelle-des-Bois 25240

Du 30/05/2025 au 30/01/2026

Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des brioches dans le four à pain du 17e siècle ! Démonstration d’un geste ancestral et échanges autour du pain au levain. Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre brioche ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi ! Tarifs pains : 3,10€/miche de 500g ; 5,70€/pain de 1kg ; 3,20€/pain aux graines. Tarifs brioches : 5,10€ grosse brioche de 400g ; 2,10€ brioche individuelle de 100g. Vous pouvez passer votre commande à l'épicerie Au Doux Panier à Chapelle-des-Bois au 03 81 69 11 86 ou à L’Écomusée au 03 81 69 27 42.

photo Epicerie militante, bio et zéro kilomètre

Epicerie militante, bio et zéro kilomètre

Repas - Dégustation

Huanne-Montmartin 25680

Du 30/05/2025 au 01/01/2026

Du vrac (pâte, sucre, légumineuses, riz, oléagineux, graines..), de la farine, du pain, des pizzas, des œufs, du miel, des confitures, des tartinades, de l’huile, du vinaigre, des produits frais, des fruits & légumes et tellement d’autres produits. Tout est là, avec un regard sur la qualité, la provenance, l’éthique du production, le respect du vivant, le prix et surtout le plaisir gustatif. Un espace poétique, reflet de notre sensibilité et notre manière d’être au monde, où l’on œuvre à restaurer la beauté, la convivialité, le partage & la connaissance.

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